マグロカマ。
どういう訳かここ数日近所のスーパーで山盛り売っていて割と安い。余るほど豊漁だったのだろうか。
煮付けとかメンドクサイので、イタリア風に。っても簡単で、ゆるく水洗いして水気を拭き取り、塩胡椒＋チューブニンニク＋バジル＋オリーブ油をテキトーに混ぜたイタリア汁を手でベタベタ塗りたくってオーブンで焼くだけ、２００度２０分。超簡単なくせに手抜きに見えない素敵メニュー。
ついでに、包丁も何も使わないので洗い物が発生しないのが最高。サラダなんかは手でレタスちぎるぜ。トマトなんて丸ごと食うぜ。やっぱ手抜きに見えるかも。
でも主菜が楽なのは楽ちんだ。日本語変だ。また作ろう。
