マグロカマ。 どういう訳かここ数日近所のスーパーで山盛り売っていて割と安い。余るほど豊漁だったのだろうか。 煮付けとかメンドクサイので、イタリア風に。っても簡単で、ゆるく水洗いして水気を拭き取り、塩胡椒＋チューブニンニク＋バジル＋オリーブ油…
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