大掃除も終わってヒマなので、懲りずにまた低温調理トンカツ作った。良さげなSPF豚の塊売ってたのでつい。約400グラムのトンカツには到底適さない極厚肉をカツ化できるのが低温調理のよき。 59度・22時間、揚げは200度1分。厚生労働省的にはアウトな温度を長…

BMW-X3のミッション、いよいよシフトショックとか変速タイミングとかが怪しい感じになってきた。 ミッションオイル交換してからまだ1万kmも走ってないし、これもう半年も保たないよねえ、という事で仕方なく車両ごと買い換えた。ミッション以外は良い車だっ…

延期に延期を重ねた、ゴブリンスレイヤーII 女神官 L size、ようやく届いた。 でかい。 通常サイズと比べるとこう。 割と最近出たところでルリとノベタと比較。 中身はもっと高さが違う。もう別シリーズ。 フルプライスのフィギュアとほぼ同じサイズで、お値…