白菜

さっきニュースで、白菜農家の出荷量が７割がた減ってるとのこと。

...つまり白菜の大半は浅漬けになってるって事？　へー。

うちは浅漬け食わないので、白菜はもっぱら炒め物か鍋。浅漬けなんてスーパーにだって大量に並んでるものじゃないので何か違和感がある。たぶんほとんどの浅漬けは一般家庭向けじゃなくてファミレスとか食堂向けなんだろうなあ。家庭だったら自分で漬けた方がウマいし。でそれらの業者が店で出すのをやめていると。

過剰反応好きよだなあこの国。