食った。結局すまし汁にした。 アクの量がハンパない。汁も濁って鍋の底が見えない。全然すまし汁っぽくないが。 味付けは酒と塩と醤油だけ。あえてミツバやネギは散らさず。汁は旨かった。身はデカイだけで旨くなかった、見事にダシガラ状態。 左に見えるの…

今日買ってきた、大樹のシジミ。B5サイズのバットに並べて砂吐き中。 年に一日だけ漁が許されているヤマトシジミで、普通のシジミが２ｃｍくらいなのにこれは５ｃｍを超えるのもあって、現地では有名。量が少ないのでなかなか手に入らないけど、昼たまたま入…

レノボのThinkPadキーボード0B47208、L字のUSBアダプタ届いた。 変換名人のUSBMC-CA20LL。マイクロUSBでこの方向に出せるアダプタはアマゾンで探した限りではこれ1種類だけ。反対側に出せるのは多いのに何故だ。でもお陰でだいぶすっきりした。 キーボード側…