ねぎ

生協で行者にんにくが安かったので買ってきた。そういや旬だよね。

タレ付きじゃない生ラム肉買って、自分で漬けてジンギスカンにしてみた。

うーん。やっぱ栽培ものは匂いがだいぶ弱いなあ。旨いは旨いんだけど山菜じゃなくて野菜な感じ。野生の行者にんにく好きなだけ採取して食べられた十勝の生活が贅沢だったって事だよね、と今更実感するよ。