昼飯はそうめんにした。
いつもは大きめの中華鍋で茹でるのだけど、今日は長男と２人だけなので昨日すきやきに使ったティファールのウォックパンを洗ってそのまま使ってみた。
若干コンロ中央の火力が弱いが、底部はまずまず均等に熱が回っているようだ。ウォックパンだから周辺部が熱くならないのは仕方ない。
そりゃ重いパンだから、均等に熱が回るのは当たり前っちゃ当たり前なんだけど。しかしいくら片付けるのメンドクサかったからとわいえ、そうめんには役不足感が。どうでもいいか。
ちなみにうちの中華鍋だと、バーナーどころか五徳の形もはっきり出ます。どんだけ薄いんだよ。
